这几天,市民小王去菜场买菜发现,排骨价格比以前贵了不少。“现在一斤24元,以前只要10多元。”
摊主说,批发价涨了,零售价自然涨了。往年,三四月份是猪肉消费的淡季,肉价会跌下来,但是今年肉价却“蹭蹭”上涨。
昨天,记者从台州市统计局了解到,一季度,我市生猪、家禽等主要畜牧品种存、出栏数稳定,呈止跌向好趋势。全市肉类总产量3.33万吨,比去年同期增长2.6%,为近两年来首次实现季度同比正增长。
猪肉价格上涨,养猪的农户效益也跟着好转。
据统计,一季末全市生猪存栏61.77万头,比去年同期下降3.9%,猪肉产量2.66万吨,比去年同期增长2.2%。受供需关系影响,猪价从2013年开始走弱,直至2015年开始逆转并一路走高,并打破了传统的“亏一年、平一年、赚一年”的周期。
从市畜牧部门监测的数据显示,近期我市猪价持续上扬,毛猪批发价格在20元/公斤左右,头均利润在600元左右。
菜桌上的常客除了猪肉,还有鸡鸭鱼肉等,也受到市民的欢迎。
让我们看一下这组数据:一季末全市家禽存栏612.01万只,比去年同期下降2.9%,期内出栏396.44万只,比去年同期增长4.6%,与上两年动辄30%以上降幅相比,可以看出家禽养殖业洗牌回暖。 |